أغذية سحرية لزيادة "ذكاء الأطفال"
09/06/2009
يحتاج الأطفال في سنوات نموهم الأولى إلى أغذية تساعد على بناء العقل وتعمل على تقوية الجسم. وينصح الأطباء في دراسة حديثة اجراها المركز القومي للبحوث بالإكثار من تناول أغذية تساعد على ذكاء الأطفال وسلامة نموهم.
ويقول الدكتور عادل عاشور المشرف على الدراسة أنه يوجد خمسة أغذية تساعد على زيادة ذكاء الأطفال وهي الزبدة التى تحتوى على الدهون المسئولة عن زيادة النمو الذهنى والمهارات الإدراكية.
والحليب كامل الدسم الغنى بالأحماض الأمينية والدهنية والكوليسترول الذى يساعد على بناء وتنشيط الخلايا العصبية لمخ الطفل.
ينصح بتناول البروتينات التي تعد ضرورية لنمو الجسم لأنها تحتوى على مادة الكولين التى تساعد فى تحسن الذاكرة والتعلم. والبيض الذي يحتوي على الكوليسترول والزلال.
ويؤكد د. عاشور على أهمية تناول الأسماك وبخاصة أسماك التونة الغنية بزيوت (أوميجا3) التى تعتبر ضرورية لسلامة العقل والجسم.